なべ焼きうどん
なべ焼きうどんは何を焼いていますか。自分はなべもうどんも焼いていないと思います。なべを熱してうどんを茹でている。焼うどんという料理もあるけど、なべ焼きうどんはなべで焼うどんを作るのとは違うようだし、あれでなべを焼いているというのであればたいていのなべ料理はなべを焼いていることになってしまう。だからなべうどんでいいと思います。だがしかし私は思った。ひょっとしたら○○なべというのは○○なべ焼きの省略形なのかもしれない。なんとなくいい。真実を調べたくない。すき焼きはすきという農具を使って牛肉を焼いたのが始まりなのでなべ焼きはなべという農具を使って牛肉を焼いたのが始まりということにしよう。なべはきっとお米を脱穀するときに使う農具で、脱穀するときに出たごみを掃除するのに役立ったと言います。なべは気の遠くなるような時間を経て現在の形になったのですよ。コンビニで売られているなべ焼きうどんの容器は、当時のなべの形をどことなく連想させるらしく、隣のおじいさんはいつもなべ焼きうどんばかり食べています。